20 המזונותהגרועים ביותר לסוכרתיים

אינדקס גליקמי הוא ערך בינלאומי המשמש למדידת קצב עליית הסוכר בדם לאחר צריכת כל פריט מזון. ככל שהערך גבוה יותר, הוא יגדל מהר יותר. אם אתה חולה סוכרת, מומלץ לקחת רק את פריטי מזון, אשר יש ערך פחות מ 50.

ייתכן שאתה חושב כי ניתן לשלוט ברמת הסוכר בדם על ידי הימנעות של אכילת  גלידה או לשים פחות סוכר בקפה שלך. אבל במציאות, בגלידה יש ​​רק אינדקס גליקמי של 41 ובפרוסת אבטיח יש 72!

 

אז תוכל להביט מקרוב על הרשימות למטה ולשלוט סוכר הדם שלך כראוי על ידי הימנעות מזונות אלה.

​

1.אורז לבן

 

אורז לבן ידוע כבעל אינדקס גליקמי גבוה, סביב 89, אשר נוטה לספר רמות סוכר גבוהות בדם.

מומלץ להימנע מכל פריטי מזון מוכן עם אורז לבן לבד, כמו פריד רייס, Biryani, Pulao ומעדני אורז אחרים.

​

2. מיץ פירות ומילקשייק

 

מיצי פירות נוטים להיות מסוכרים בצורת מרוכזת עקב אובדן של סיבים. מיצי פירות ניתן לצרוך בקלות בכמויות גדולות מבלי להגיע לשובע ולכן, בהשוואה לאכילת פירות טריים, כמות גדולה יותר של תוכן פירות נכנס לגוף, כלומר יותר סוכר נכנס לגוף. כנ"ל לגבי מיילקשקיים.

​

3. בשר שמן ובשר מעובד

​

בשר אדום גבוה בשומנים ובשר מעובד גבוה בנתרן. הם ממלאים תפקיד מרכזי בהתרחשות ומחלות לב. מאז סוכרת קשורה גם הסיכויים הגבוהים יותר לפתח מחלות לב, מוצרי מזון אלו יש להימנע ללב בריא.

​

4.פירות

​

אמנם בדרך כלל פירות נחשבים טוב לבריאות, פירות מסוימים יכולים לגרום הרס כשמדובר ברמות הסוכר בדם. פירות אלה יש אינדקס גליקמי גבוה אשר מוביל לעלייה פתאומית של סוכרים בדם אשר יכול להיות מסוכן מאוד.הנה  6 פירות שכדי להימנע מאכילתם אם אתם יסובלים מסוכרת (אינדקס גליקמי ניתן בסוגריים - גבוה יותר, מהר יותר הוא יעלה את רמת הסוכר בדם)

​

פירות רעים  אבטיח (73),

 

פירות רעים ספודילה (72)

 

פירות רעים  אננס (66)

 

פירות רעים  צימוקים (64)

 

פירות רעים בננות (62)

​

 פירות רעים מנגו (60)

 

 

5.ירקות

​

ירקות מסוימים יש גם אינדקס גליקמי גבוה יש להימנע.הנה הם 5 ירקות העליון כדי להימנע. (אינדקס גליקמי ניתן בסוגריים)

​

תפוח אדמה / תפוח אדמה ראס (94-111)

 

וירג 'י רע # 2 גזר (97))

 

דלעות (75)

​

טפיוקה / קאסאווה (72-81)

 

סלק (60)

 

6.משקאות מוגזים ומיצים ואייס קפה

 

משקאות מוגזים יש תוכן סוכר גבוהה ואין להם יתרונות תזונתיים. הם מכילים קלוריות ריקות שמעלות את רמות הסוכר. משקאות מסוכרים, אהב מיצי פירות ארוז, קפה מעורב צריך גם להימנע בשל תכולת הסוכר גבוהה.

​

7. אוכל סיני

 

האוכל הסיני הוא אהוב על ידי רוב האנשים. הוא עשיר בקלוריות, פחמימות, שומן ונתרן. כל הגורמים הללו משפיעים לרעה על השליטה של ​​סוכרים בדם ומניעת סיבוכים של סוכרת.

​

8. מוצרי מאפה

 

רוב מוצרי המאפה, כמו לחם, לחמניות, סופגניות, עוגות, ביסקוויטים ועוגיות, עשויים מקמח לבן בעל אינדקס גליקמי גבוה. בשל תוספת סוכר וחמאה / שמן, מוצרים אלה גם נוטים להיות גבוה קלוריות ולכן יש להימנע.

​

9. מזונות מטוגנים

 

מזון מטוגן כמו דג מטוגן, בשר צ 'יפס מכילים כמויות גבוהות של שומן, קלוריות ופחמימות אשר יכול ליצור כל הרס על רמות הסוכר בדם. הם מכילים גם נתרן הוסיף אשר יש השפעות שליליות על הלב. לפיכך כל מזון מטוגן צריך להיות מוגבל ככל האפשר.

​

10.אלכוהול

 

אלכוהול עלול לגרום לרמת הסוכר בדם לעלות או לרדת, בהתאם לכמות הנצרכת והתרופות הנלקחות לסוכרת. בשל כך, את ההשפעה של אלכוהול על חולי סוכרת יכול להיות בלתי צפוי למדי.

האם אתה יודע כי שתיית כוס בירה תיצור דוקרנים סוכר בדם שווה ל 3 כוסות של Icecream? באר הוא אחד מאוכל עם אינדקס גליקמי הגבוה ביותר של 110, ואילו זה של גלידה הוא רק 41.

​

11.מזון מהיר

 

הדורות הנוכחיים פיתחו נטייה ענקית כלפי מזון מהיר כמו המבורגרים, פיצות וצ'יפס. מזון מהיר יש קלוריה גבוהה, שומן גבוה תוכן פחמימות גבוהה אשר יכול להגדיל במהירות את רמות הסוכר בדם וזה הופך להיות קשה לשלוט ברמות הסוכר בדם בעקבות הצריכה של מזונות כאלה.